Este curso “Los primeros alimentos para bebes” está basado en instrucciones dadas por el pediatra, que nos atendía en ese momento y experiencias recopiladas de mi entorno, con respecto a este tema, más mi conocimiento como cocinera profesional y madre dedicada, que buscaba información en libros e internet. Siempre con el afán de darles lo mejor a mis hijas, en sabor y nutrición. Entendiendo que invertir en una buena alimentación, en los niños en sus primeros años, crea cimientos fuertes en salud, desarrollo cognitivo y equilibrio en su crecimiento.

Consiste en una presentación introductoria, que contiene información nutricional y datos importantes que deben saber los padres o cuidadores de los pequeños niños, a la hora de hacerse cargo de su alimentación, respecto a la preparación de los alimentos, como también el momento de dárselos.

Contiene 3 videos de preparaciones básicas, dependiendo las distintas etapas de la comida complementaria desde la primera papilla a los picados. En cada uno de ellos puede observar la preparación, paso a paso, con los tiempos de cocción y detalles del proceso.

Y un cuarto video que contiene datos de almacenamiento de la comida e higiene que se sugiere aplicar a la hora de realizar la comida de los infantes.