Rating 3.5 out of 5 (1 ratings in Udemy)
What you'll learn- En este curso los estudiantes van a conocer cómo se legislan los alimentos en Argentina, cuáles son los entes reguladores y que alcance comprende cada uno.
- Los alumnos van a conocer los hechos y organizaciones que precedieron a la creación de la legislación alimentaria Argentina.
- Los alumnos van a explorar el contexto Internacional, Regional y Nacional de la legislación alimentaria Argentina.
- Los alumnos van a conocer la …
Rating 3.5 out of 5 (1 ratings in Udemy)
What you'll learn- En este curso los estudiantes van a conocer cómo se legislan los alimentos en Argentina, cuáles son los entes reguladores y que alcance comprende cada uno.
- Los alumnos van a conocer los hechos y organizaciones que precedieron a la creación de la legislación alimentaria Argentina.
- Los alumnos van a explorar el contexto Internacional, Regional y Nacional de la legislación alimentaria Argentina.
- Los alumnos van a conocer la diferencia entre los Requisitos Legales y los Requisitos Normativos dentro de Argentina.
- Los alumnos van a adquirir conocimientos sobre Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs) - Buenas Prácticas Agrícolas, Buenas Prácticas de Manufactura, Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento, etc.
- Los alumnos van a conocer los registros necesarios en Argentina para poder elaborar materias primas y alimentos y distribuirlos por todo el país y hasta exportarlos.
DescriptionVamos a aprender sobre los asuntos regulatorios de Argentina en lo que respecta a alimentos, a través de los hechos y organismos pioneros en materia alimentaria mundial, luego introduciéndonos en Argentina y su organización jurídica sanitaria, así como también desarrollando temas como Enfermedades Transmitidas por Alimentos, Sistemas de Gestión de la Pirámide de Inocuidad Alimentaria y registros como RNE, RNPA, Envases y Transportes.
